人间至味是团圆。为传承弘扬中华优秀传统文化，迎接中秋佳节的到来，丰富职工业余文化生活，9月13日上午，洛单集团工会开展以“月满中秋 手作团圆”为主题的月饼DIY体验活动。

    活动开始前，卡萨米亚的工作人员带领职工们参观了整个工厂，期间系统讲解了河南卡萨米亚食品有限公司的企业文化和各类面包、蛋糕的研发及生产制作过程，并在会议室集中讲解了中秋节的来历、习俗及月饼的详细制作过程，为大家下一步成功制作月饼奠定了基础。

    活动中，老师首先现场示范讲解了制作月饼的步骤和需要注意的事项。面皮、馅料、蛋黄液等材料准备妥当后，职工们便开始有条不紊操作起来了。大家戴上烘焙帽和口罩，开始揉皮、包馅、塑形、烤制……虽然都是第一次制作月饼，但看着自己亲手做出的月饼，如同欣赏一件艺术品。月饼出炉后，大家有的兴高采烈展示自己压制的精美图案，有的还来不及放凉就迫不及待尝上一口，还有的小心翼翼把亲手制作的月饼装进月饼盒里，准备带回去和家人一起分享。活动现场其乐融融，温馨甜蜜。

    小小圆月饼，浓浓思乡情。此次活动不仅让职工提前感受到浓浓的节日氛围，还更加深切体验到中华传统文化的独特魅力，增进团圆、和谐、幸福的美好氛围。今后，集团工会将不断提升服务职工的水平，继续探索更多丰富多彩的活动，切实提升职工获得感幸福感，为集团高质量发展注入生机与活力。